糖醋里脊～致自己总也记不住步骤的猪脑子
简单
4人份
我家孩儿特别爱吃糖醋里脊，每次做完就忘了步骤，总要重新查别人的，这次完整记录，下次就不用找别人的攻略啦，哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺雪碧
- 500克猪里脊/鸡肉
- 5勺番茄酱
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 随意白芝麻
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 3勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切成小拇指粗细大小的条，猪里脊肉和鸡肉均可，味道一样棒棒哒
2
打入一个鸡蛋，加一点淀粉和黄酒，也可加一点胡椒粉，我家孩子不爱吃胡椒粉，我没加
3
拌匀，腌制20分钟，准备淀粉，因为掌握不好淀粉上浆的比例，我就直接把肉条上裹一遍干淀粉，一条一条沾淀粉，这个步骤有些费事😄
4
裹上淀粉的肉条就是这个样子😄下油锅，筷子放进去冒泡就可以下锅啦，炸到表面微黄捞出，再用大火复炸一遍就酥脆了
5
炸好的肉条长这样😤
6
重点来了，网友推荐的这个糖醋汁是我用过最好使的～五番三糖两雪碧，一勺白醋diao炸天，噢耶✌️一定按这个比例，没有不成功的
7
锅微热倒入调好的糖醋汁，冒泡即可将炸好的里脊条导入，用铲子扒拉扒拉，让每条里脊肉都沾上糖醋汁，完美出锅啦，撒点芝麻，我家没芝麻了，没放😁大功告成！简单好做没难度，就是耗点时间！我家孩儿能吃一盘子🥏
