京糕白菜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克醋
- 20克柠檬汁
- 50克金糕
蔬菜
- 200克白菜
调味料
- 20克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白菜心洗净，横着切成均匀的丝；2。 用精盐2克腌渍去水分，放入盘内；3。 京糕也切成丝；4。 将柠檬汁、白糖、醋兑成汁；5。 将京糕丝放在盘内的白菜心上，浇上兑好的汁调匀
2
制作提示
3
如不用柠檬汁，醋可稍多些，败火又开胃，佐酒佳肴
