19——土豆可乐饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 4个鸡蛋
- 半袋面包糠
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 半截胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片蒸熟捣烂备用
2
洋葱和胡萝卜切丁，（还可以自己加火腿或其他肉丁），热油翻炒一下，加适量盐
3
将炒好的配菜跟土豆泥搅拌均匀，用手做出造型
4
鸡蛋液和面包糠装盘将造型好的土豆饼裹上蛋液再过面包糠，反复两次
5
锅内多油，将裹好的土豆饼放入油锅煎炸至两面金黄即可出锅（配上沙拉酱或他的酱更好吃）
