韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】
简单
4人份
天气凉凉，更是想吃火锅 吃惯了传统川渝红油火锅，偶尔也变变口味 半个小时搞定韩式火锅，菜品全凭自己喜好加
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食材清单
其他
- #其他菜品
- 1/6段大葱
- 200g或更多肥牛
- 20g辣椒面
- 40g6月鲜辣椒酱
- 4片或更多芝士片
- 500ml高汤
- 6瓣大蒜
- 适量娃娃菜
- 适量年糕
- 适量甜玉米
- 适量老豆腐
- 适量蟹棒
- 适量金针菇
- 适量鱼豆腐
肉类
- 适量午餐肉
蔬菜
- 200g辣白菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所需材料，大蒜切片，洋葱切瓣，大葱切片，比较耐煮的菜可以先煮熟，比如甜玉米、年糕等
2
混合6月香辣椒酱、辣椒面和白砂糖
3
锅中倒入油烧热，放入大蒜洋葱和大葱炒出香味
4
加入辣椒酱料和辣白菜继续翻炒
5
将其他菜品放入锅中
6
倒入高汤，盖盖子煮5分钟，至全部熟透
7
加入肥牛片
8
加入芝士片，至芝士融化即可
