里脊【椒盐排条】
简单
4人份
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克里脊
- 勺淀粉
- 青红椒
蔬菜
- 洋葱丁
调味品
- 克椒盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉加盐鸡精胡椒粉料酒腌制，挂全蛋糊。炸制金黄，复炸一次。
2
底油炒香青红椒洋葱丁。下入排条翻炒，撒椒盐出锅。
