香芹虾仁🍤干贝粥（省时版）
简单
4人份
瓜妈我生完🍉后，突然爱上了🦐......🤦♀️这个制作思路很适合做早餐🥣，很快手！切、洗的准备工作都在隔天晚上...也不用泡发米粒熬煮粥...整个过程大概十二到十五分钟左右！你就能喝上鲜～～～鲜掉牙的虾仁干贝粥了😋 当然...如果你有闲...你也可以泡点小米用土釜或砂锅熬上小粥...静静守着粥成...🍲
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食材清单
其他
- 一勺白胡椒粉
- 两大勺香油
- 适量姜丝、葱、香菜
- 适量干贝
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 2根香芹
调味料
- 两勺盐
谷物
- 看家庭情况大米
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔天晚上电饭煲把粥预约上！第二天起来转移到土釜里～～～开中小火！不泡发米粒不熬煮～～～节约时间又不会因为粥噗出来弄脏灶台！
2
下姜丝、虾（虾隔天晚上腌渍好冷藏🔜盐、一点点料酒、姜片）
3
干贝也是隔天晚上洗净、加水（建议用饮用水）泡发再冷藏，泡发好的干贝很容易用手指碾碎，泡干贝的水不要倒掉加到粥里，可以提鲜～～～虾和干贝放入的先后顺序你随意，保证两者煮上十分钟煮熟就行！
4
放好干贝就可以开始调味了，白胡椒一勺、盐两勺、麻油两大勺、我另外放了点虾油，没有就不放！这一勺两勺这个量，你就按你煮的粥的量取一个适合的勺子🥄作为相对参考物！调好味就再煮上5、6分钟（前面放好🍤碾好干贝调好味估计用时3到4分钟）
5
下芹菜丁，再煮上个4、5分钟
6
关火！撒小葱和香菜碎...搅拌搅拌准备装盘...
7
完成✅
8
元气满满的早餐～～～
9
诶呀！都写到这了才想起来忘了放食材全家福了🤦♀️补上...
10
来个特写🤨
