啤酒茄汁焖牛腩

简单 4人份
啤酒茄汁焖牛腩
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食材清单

其他
  • 红烧汁
  • 三个西红柿
  • 两个土豆
  • 啤酒
  • 山楂干
  • 牛腩
  • 红椒
蔬菜类
  • 一个洋葱

营养成分

热量

165.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

325.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛腩切成块

2

将切好的牛腩氽水去除血水和杂质捞出

3

西红柿去皮切块,土豆和洋葱也切成块

4

锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香

5

加入氽好的牛腩快速翻炒

6

倒入红烧汁上色

7

炒好的牛腩装入砂锅内

8

放入山楂干

9

倒入一听啤酒

10

啤酒煮开后加入土豆

11

土豆放入后将锅煮开,改小火煮炖几分钟

12

然后打开锅继续放入切好的西红柿块

13

小火将锅煮至西红柿变的软烂后放入洋葱

14

用小火继续将所有食材煮至汤汁变浓后关火,盖上盖子继续用余温焖.然后加少许食盐调味即可食用

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