干煸有机花菜
简单
4人份
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。 我喜欢把这种开了花的叫“花菜”，这种菜花爆炒了味道比没开花的口感爽脆，味道也要香许多，是那种越嚼越香的滋味。 菜花是种比较喜油的蔬菜，再放点小米椒，素炒味道就很鲜美。干煸菜花是饭店上座率top前5的一道菜。 做个简单的干煸花菜来吃，收敛一下那放纵了的胃口吧。
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食材清单
其他
- 1/2个青椒
- 15克花生油
- 500克有机花菜
- 一茶匙生抽
- 一茶匙糖
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
