豪华版西北揪面片
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 50克肉丝
- 生抽三勺
- 盐两勺
- 西红柿两个大的
- 醋一勺
- 面粉两小碗
蔬菜
- 土豆一个
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
- 蔬菜
蛋类
- 鸡蛋三个
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉冷水加一点盐，和成光滑的面团
2
擀成面饼两面抹油，切成两厘米宽的长条，保鲜膜醒面
3
鸡蛋打碎翻炒
4
土豆切薄片煮熟
5
喜欢肉丝的可以加，也可以不加看自己喜好
6
准备完毕，炒锅加少许油把番茄炒熟加入鸡蛋土豆肉丝，加冷水煮开依次放入生抽，盐，胡椒粉，和醋
7
因为要揪面片，不能拍照，揪片的时候注意，揪完一条要搅拌一下，揪最后一条之前放入青菜即可
8
美味的面片就好了，可以再加入辣椒酱看自己喜好
