幽灵咖喱饭
简单
4人份
还把咖喱盖在米饭上吗？nono~那种做法low爆了好吗~ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 把米饭做成幽灵，盖在咖喱上超有趣，灵感来源某年某月看到的某个日式饭盒。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 两块咖喱
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成丁，冷水煮开，把血污煮出来，捞出后重新起锅，小火炖1个小时，把牛肉炖软；
2
把土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成丁；
3
炒锅放油，中火爆香洋葱；
4
加入土豆、胡萝卜丁、牛肉翻炒5分钟，加没过食材的清水；
5
清水沸腾后加咖喱块，小火煮半小时，尝一下味道，可以适量加盐，然后大火收汁，咖喱完成；
6
蒸锅米饭，待米饭不烫手之后，把米饭放入保鲜袋中捏成幽灵形状；
7
用海苔剪成表情装饰在米饭上，形态和样子发挥空间巨大；
8
把饭团摆在咖喱上面，挤番茄酱装吐血，是不是很吓人；
9
挖一块配着咖喱吃，味道棒棒哒~
