姬菇炒肉
简单
4人份
雨天，一个人独食的日子在菜场闲晃了一圈后还是决定以清淡为主。姬菇一整颗，猪肉找店家切好，卖菜的小哥哥送了三颗葱，于是就想着更新一下许久未进的菜谱。 雨水滋润万物，天然气灶上的姬菇翻滚，撒上一把葱花，真的会让人开心起来😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一丢丢猪肉
- 一颗姬菇
- 两瓣瓣大蒜
蔬菜
- 一片生姜
蔬菜类
- 一根小葱
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净食材，给厚实的姬菇撕小一些，这样煮起来味道也比较容易进去。
2
加少许盐，猪肉提前腌制。两分是因为我还有别的菜要配。
3
姜切末，和猪肉一起翻炒，盛出待用。（为了滑嫩的口感，还是记得别偷懒）
4
锅内倒油，翻炒菇子。
5
成功出水，加入炒好的猪肉，还有拍好的蒜瓣，盖锅焖1-2mins。
6
撒上葱花，记得加盐哟～
7
美味🤘
