煎刀鱼段
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一袋刀鱼段
- 少量十三香
- 少量味精
- 少量煎油
- 适量淀粉！要干淀粉！
- 适量葱.姜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐、味精、葱、姜、花椒面，少量酱油，将刀鱼段腌制一会儿（三分钟以上）
2
腌制的刀鱼段倒入淀粉，一小层就可以，以每条鱼都粘上淀粉为主，不要太多，太多就不好吃了
3
上锅煎，文火煎，煎至两面金黄，就熟了
