客家糯米酿豆腐
简单
4人份
此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。 舍友是客家人，一次吃过舍友妈妈做的这道菜念念不忘，问好了做法之后自己捣腾起来了~~
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食材清单
其他
- 油
- 糯米
- 胡椒粉
- 蒜
- 香油
- 香肠
- 香菇
- 鸡精
海鲜类
- 虾米
肉类
- 猪肉
调味料
- 盐
豆制品
- 豆腐泡
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
