红薯黑芝麻糯米糍
简单
4人份
闲来无事做的，第一次发菜谱，大家多多支持。原料完全可以自己搭配，非常好吃，而且健康。哈哈！
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食材清单
其他
- 消化饼干
- 糯米粉
- 红薯
- 蜂蜜
- 黑芝麻
调味料
- 红糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先制馅：炒熟的黑芝麻，放在袋子里用擀面杖碾成黑芝麻末，加红糖和蜂蜜调味，调成黑芝麻泥。
2
下面做面皮，红薯切成大块放到微波炉里，碗里加点水，转十分钟左右。小心不能太干，也不能太湿。
3
红薯捣成泥，加入糯米粉，调成面团。糯米和红薯的比例大概是1比1.5，不然会太松散。水不够就加点凉水。
4
面团比较难成形，放到微波炉里丁一分钟就好了。会很粘，在手上涂点油或者淀粉就好多了。
5
面揪成小团，把馅料包进去就行了。
6
上蒸锅蒸十分钟左右。
7
蒸的时候可以做最后的步骤，把平常吃的消化饼干，直接碾碎，备用。出锅的团子滚上，干的饼干屑就大功告成了。