红薯黑芝麻糯米糍

简单 4人份

闲来无事做的,第一次发菜谱,大家多多支持。原料完全可以自己搭配,非常好吃,而且健康。哈哈!

红薯黑芝麻糯米糍
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食材清单

其他
  • 消化饼干
  • 糯米粉
  • 红薯
  • 蜂蜜
  • 黑芝麻
调味料
  • 红糖

营养成分

热量

547.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

883.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先制馅:炒熟的黑芝麻,放在袋子里用擀面杖碾成黑芝麻末,加红糖和蜂蜜调味,调成黑芝麻泥。

步骤 1
2

下面做面皮,红薯切成大块放到微波炉里,碗里加点水,转十分钟左右。小心不能太干,也不能太湿。

步骤 2
3

红薯捣成泥,加入糯米粉,调成面团。糯米和红薯的比例大概是1比1.5,不然会太松散。水不够就加点凉水。

步骤 3
4

面团比较难成形,放到微波炉里丁一分钟就好了。会很粘,在手上涂点油或者淀粉就好多了。

步骤 4
5

面揪成小团,把馅料包进去就行了。

步骤 5
6

上蒸锅蒸十分钟左右。

步骤 6
7

蒸的时候可以做最后的步骤,把平常吃的消化饼干,直接碾碎,备用。出锅的团子滚上,干的饼干屑就大功告成了。

步骤 7

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