清炒花生苗
简单
4人份
第一次在超市见到这个菜……买回来试试吧，出乎意料好吃哟😊
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 1克黑胡椒粉
- 3粒蒜瓣
- 5克料酒
- 5克生抽
- 一把（约300克）花生苗
- 适量香醋
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一把花生苗
2
去掉根部，撕掉花生皮（不撕也可以）
3
冲洗干净
4
焯水，水开放进去，边上冒小泡就关火捞起冲凉水
5
改刀
6
调料准备好
7
冷锅热油
8
爆香蒜瓣
9
放入花生芽
10
放入调料（除了香醋），翻炒均匀，出锅前倒入香醋，略微翻炒
11
出锅，可以撒上葱花装饰😊
