做过粽子馒头后 不少朋友想让我出个做法教程,其实嘛 这个造型还是相当简单的,相信你们看过都肯定会做了。
197.0 卡
9.0 克
40.0 克
57.0 克
9.0 克
1.0 克
774.0 毫克
C,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
材料混合揉至光滑面团 取一部分面团做成绿色,一点点揉成咖啡色。其实配方量完全可以不要做很多很多,家用,够吃就行。
白色面团 不包馅的话35克一个,包馅的话30克包10克豆沙馅,建议不要包哪些很软的馅料,会塌哦。排气收光滚圆。
然后搓高 搓成子弹头一样,高度大概有六厘米。
绿色随便揪一点,排气擀扁包在主面团上。
翻一下领子
这个手法可以看上面视频图,刮面刀上下随机倾斜角度,左手转动馒头就可以印出纹路了。
咖啡色面团做绳子绑上
绑好如图。
最后竹炭粉加一点点水调好画上表情包即可发酵,然后蒸制。
成品。