什锦南瓜酱炒饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400g南瓜
- 50g玉米粒
- 50g青豆
- 6朵香菇
- 一碗熟米饭
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽切成小丁，装在碗里配用
2
香菇去蒂切丁，装在碗里备用
3
先炒南瓜酱，锅热下1大匙油（我用的橄榄油），放入南瓜丁炒香，加水没过南瓜丁小火煮到软烂，用勺子背压碎一半成南瓜泥，盛碗里备用。然后分别下香菇丁、青豆、玉米粒炒香，加入南瓜酱，加盐和少许黑胡椒调味，再加米饭拌炒均匀。
