南瓜炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 米饭
- 调料
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉碎
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭最好是冷饭，如果是现煮的米饭最好比平常正常煮饭稍微放少一点水，煮好后放点盐巴拌匀摊冷，也可把盐巴放进米饭里一起煮。（适用于任何炒饭）
2
把鸡蛋打散了油锅里快炒，备用。
3
肉碎可根据个人口味调味，一般加入酱油盐巴和个人喜欢的调料搅拌，热锅快炒，熟了之后加入葱花一起炒匀，备用。
4
南瓜切丁，翻炒，加盐放少许水焖熟，收汁，把饭和炒好的鸡蛋肉碎全部倒进锅里，小火慢炒，把所有的材料拌匀，试味调味即可。
