色拉油版伪曲奇
简单
4人份
我能说我是为了挤花才做的么？这个方子做起来很简单，非常适合我这样的新手，又不用浪费相对昂贵的黄油，做出来也得到了老妈的好评，因为经常做，所以就为自己记录一下配方用量
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食材清单
其他
- 100克色拉油
- 200克低粉
- 50克全蛋液
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将色拉油、糖分、全蛋液一起放进打蛋盆。
2
用打蛋器打至蛋液颜色发白，液体浓稠即可。一定要打到浓稠
3
筛入低粉，搅拌均匀，注意别让面粉起筋，也别消泡
4
中号曲奇嘴放进裱花袋，将面糊装进裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出花型
5
烤箱提前预热，150度上下火烤约15分钟，表面上色即可