牛肉千层饼

简单 4人份

中式菜肴中有一些非常合理的搭配，比如洋葱和牛肉：鲜嫩的牛肉中含有大量蛋白质和无机盐，维生素B尤为丰富。洋葱中含有很多蒜素，当洋葱和牛肉一起烹调时，蒜素会转化成蒜硫铵素，能有效延长维生素B在体内停留的时间。我们家的小朋友喜欢面食，喜欢牛肉，因此早上给他做了这款牛肉千层饼，吃完他说，妈妈你可以去开餐厅了。其实我知道并不是我的厨艺有多好，是因为我做的料理都是迎合他的口味，正不正宗不重要，好吃营养是一个妈妈为孩子下厨房的初衷。