桃花姬阿胶糕
简单
4人份
最近这段时间，有长白发的趋势，睡眠时间不够，加上压力大，大概气血不足。家里正好有东阿阿胶，单吃口感单调，不如熬一锅桃花姬阿胶糕，加上大枣枸杞黑芝麻核桃这些补品，给自己补一补，希望一个月后，头发能看到效果❤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g枸杞
- 250g(可随意增加)黑芝麻
- 250g东阿阿胶
- 250g大枣
- 250g核桃
- 500ml黄酒
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备辅料，切小块
2
破壁机把阿胶打成细粉，倒入黄酒，放入锅中浸泡半小时，小火熬煮，熬到图片中浓稠度即可。（此图为网上图，因没想着发布食谱，忘记拍照了）
3
趁热倒入辅料，快速拌匀，根据浓稠度，可添加黑芝麻填缝隙（此图为网上图，忘记拍照了）
4
放入容器，快速整形（同雪花酥方法），擀面杖压实，容器和擀面杖最好抹油，避免粘，整形好后，用硅油纸覆盖，放一整夜
5
第二天，根据自己想要的大小切块
6
软硬合适，味道是极好的
7
封口机一定要封住，不然口感会变差，变硬
