味好美出了「锅物底料」系列,其中有寿喜锅调料,拿来做个简易版~ 此分量为2-3人份~
143.0 卡
14.0 克
39.0 克
74.0 克
5.0 克
2.0 克
505.0 毫克
B,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
将所有食材洗净,切成你喜欢的大小或形状,备好放在一边。
其实无论寿喜锅还是火锅等锅物,都是买菜洗菜切菜备菜最麻烦,这一步完成了,基本就完成了一大半了~
开始调底料~
锅里倒少量油,下蒜片、姜片、洋葱、一半的大葱,煸炒1分钟。
锅里倒入400ml水,下海带,开大火烧开。
(2-3人份倒400ml水,如果是一人份或者菜少就少倒些水,后面菜会出水)
水烧开后倒入一包味好美的寿喜锅锅物底料,关火,搅拌均匀。
(底料 : 水 = 1 : 4)
将调好的酱汁倒入锅中,放入想放的菜,可以码得随意点,我这也是为了拍照哈哈。
菜放得太多牛肉放不下了,煮了一会后放的牛肉,也可以一开始就放或吃再放,都行,随意点~
煮15分钟后就可以开吃啦~
(菜吃掉一些后可以放入乌冬面继续煮3分钟~)