川味香辣鸡翅
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 没过食材水
- 0.5根青蒜
- 15g生抽
- 1g花椒
- 20g郫县豆瓣酱
- 3g老抽
- 3瓣蒜
- 400g鸡翅中
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 1g盐
- 5g冰糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅划两刀。
2
锅中放少许油中火烧热，倒入鸡翅煎到微微焦黄，再放入姜片、蒜瓣炒香。
3
放入豆瓣酱，炒出红油。倒入花椒、生抽、老抽、糖炒匀。
4
倒入清水，中小火煮30分钟。
5
加盐炒匀，撒青蒜叶。
