车打芝士火腿咸司康
简单
4人份
配方来源 http://www.rachaelray.com/recipe.php?recipe_id=4824 这个配方我做了12个, 芝士和火腿原配方分别是3/4杯和1/2杯, 没有量杯的同学就适量吧...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120 毫升 加 15毫升全脂新鲜牛奶
- 250 克面粉
- 3个鸡蛋
- 约8克泡打粉
- 适量火腿
- 适量车打芝士
调味品
- 115克无盐黄油
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到摄氏200度，混合面粉, 盐和泡打粉
2
黄油切小块加进混合中，黄油必须是冷的，保持固态。直到看不到大块的黄油为止 （不过我还是用手捏了）
3
另一个碗加入120毫升牛奶和2个鸡蛋，混合均匀后加入面粉混合中，慢慢搅拌直至面团成型，注意不要过度搅拌
4
加入芝士和火腿，混合均匀。工作台面撒上面粉，将面团拿出，用模具分成12个大小高度一致的圆饼. 司康面团比较粘，太粘无法处理就加面粉...
5
剩下的一个鸡蛋和15毫升牛奶混合做成蛋液，表面均匀刷上蛋液，烤箱200度20分钟
