南枣核桃糕（零失误）
简单
4人份
南枣核桃糕 吃过的人无不回味😋 养胃健脾 美容养颜 老少皆宜 古话有“核桃不离手 能活八十九” 又有“一日三枣 长生不老”。 纯手工熬制的枣泥再裹上核桃仁熬制 不含任何添加剂。 枣泥香 核桃脆 甜而不腻还有营养 美厨娘们快来试试吧！
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 180克核桃
- 250克枣泥
- 25克淀粉
- 30克黄油
- 40克水
调味品
- 120克麦芽糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麦芽糖➕枣泥混合
2
中小火加热至麦芽糖被吸收差不多
3
加入准备好的水淀粉「水➕淀粉➕柠檬汁混合均匀」
4
明显感觉枣泥增稠之后加入黄油，搅拌均匀。
5
中小火炒至抱团
6
加入烤好的去皮核桃仁
7
混合均匀
8
锅里稍微凉一下，然后转移至不粘定型器，压的薄薄的
9
凉透以后切成自己想要的大小即可
10
装袋封口即可
