红糖红枣糕(烤箱版)

简单 4人份
红糖红枣糕(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 130克红枣
  • 180克低筋面粉
  • 2克小苏打
  • 5个鸡蛋
  • 6克泡打粉
  • 77克玉米油
  • 97克红糖
  • 若干白芝麻

营养成分

热量

243.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

352.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红糖红枣糕 需要的食材很简单的哦 大人 小朋友都非常喜欢(红糖可以用散装的 家只有红糖块 用刀切碎备用)

2

大枣洗净 加水放入锅中 中小火煮30分钟 煮至大枣软烂

3

煮熟后的大枣很软很糯 去掉大枣核

4

大枣放入打蛋器中加入97g的红糖 一起打发均匀(没有打蛋器的可以把大枣切碎和红糖一起搅拌均匀即可)

5

大枣和红糖打发好的状态 加入5个鸡蛋 继续搅拌均匀(不需要完全打发)

6

蛋液搅拌好后倒入低筋面粉 泡打粉 小苏打 搅拌到粉类无颗粒状态

7

粉类拌匀倒入玉米油搅匀(我家没有玉米油用的是葡萄籽油)

8

最后一步啦 倒入烤盘中 撒上芝麻烤箱预热142度26分钟(我的烤盘比较大 可以用小烤盘 口感会更好哦 每个烤箱温度都是不一样的 可以自己调整 一定不要烤大了呢)

9

出炉啦 看起来是不是很诱人😍

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