香菇猪肉炒饭（手抓饭）
简单
4人份
今天做的这道主食原本是想电饭煲做的，发现电饭煲里有中午的米饭，就把电饭煲抓饭做成炒饭的形式啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，特别的入味好吃~很成功的一次炒饭
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食材清单
其他
- 适量猪肉
- 一勺香油
- 半根胡萝卜
- 适量油
- 适量米饭
- 适量香菇
- 适量鸡精
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 两勺盐
- 适量酱油
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜，洋葱，香菇，猪肉切成小块
2
起热锅入油。将胡萝卜，洋葱，香菇，猪肉入锅爆炒，再倒入适量的酱油翻炒均匀
3
将熟米饭倒入锅里不断的翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀（如果米饭的色泽和味道不理想，可以再添一丢丢的酱油即可）
4
中火将米饭翻炒8分钟左右，将米饭翻炒均匀有嚼劲，成颗粒状（翻炒过程中不要加水），为了炒饭更加入味香喷喷，倒入一勺香油即可
5
翻炒均匀半分钟，将炒饭盛出～
