简单易学桑葚蛋糕
简单
4人份
让老公给我买水果，结果他给我买了一大盒桑葚回来😂😂😂 感觉就这么吃肯定吃不完呀，桑葚还不好放，怎么办呢，那就做个蛋糕吃吃吧！😄😄😄
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食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 250克桑葚
- 250克淡奶油
- 40克黄油
- 80克消化饼干
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油装在一个大点儿的碗里隔水融化！
2
将研磨或捣好的饼干碎倒进融化好的黄油里搅拌均匀！
3
将搅拌好的黄油饼干倒入模具里压实，压平！放进冰箱冷藏待用！
4
（可以提前在模具里铺上烘焙纸或锡纸，蛋糕做好后好脱模）
5
桑葚洗净去蒂，研磨成果浆！
6
吉利丁粉用凉开水泡开待用！
7
奶油一次性加糖打发到这种流动的程度，放到一边备用！
8
（提起打蛋头，奶油能流下）没把握的打几下提起来看看，别打过了！
9
打过了也没事儿，就是出来的口感没那么细腻，看个人喜欢吧😃
10
桑葚果浆放到锅里炒热盛出！
11
炒热就行，主要是为了下一步融化吉利丁粉！
12
将泡好的吉利丁粉倒入加热好的桑葚果浆里搅拌均匀！
13
将搅拌好的果浆倒入奶油里搅拌均匀！
14
把这些糊糊倒进之前铺好饼干的模具里，轻震几下，震出大气泡！盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时以上！
15
冻好了吃的时候随意装饰！开吃！👏👏👏😃
16
吃起来～👏👏👏😄
