祛湿健脾汤--鲫鱼豆腐汤
简单
4人份
常喝鲫鱼豆腐汤，可以清火气，调理气虚。从健康饮食的角度考虑，鲫鱼豆腐汤的做法简单，经常喝鲫鱼豆腐汤，可以活血活络，调理胃虚☺
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食材清单
其他
- 一块豆腐
海鲜
- 一条鲫鱼
蔬菜
- 五六片姜
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在中医上讲，鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
2
材料：鲫鱼一条，宰杀好，去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净待用😊
3
豆腐1块
4
生姜切小片
5
葱花适量
6
把除葱花外所有材料放砂锅里，加满水
7
大火煮开后改小火慢慢煮半小时以上即可，出锅前调入盐，最后可放香葱或者香菜调味。
8
来一碗，营养美味不长肉噢☺
