亲身体验：正宗泡椒萝卜能祛火！
简单
4人份
非常时期，在妈妈家避着不能出门，百般无聊，找点事做做……突然想到要做泡椒萝卜。第一次做，找度娘学的。成品酸爽可口，辣中带甜，每餐饭都忍不住要吃。才吃一天，没想到舌头上的火气和下巴上的几个痘痘一下就泄火了——居然有如此强大的功效！惊喜啊！所以，我就想到要把这个方子挖过来和大伙儿分享。希望对你们也有用。
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食材清单
其他
- 2根白萝卜
- 适量花椒
- 适量醋
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
将白萝卜洗净，把白萝卜切成条状，大小适中。
3
用能沥干水分的容器装萝卜条，放在通风处，撒上盐，腌制2到3小时。
4
锅中加入腌制容器大小的水量，放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开，接着倒入醋。
5
水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水晾凉，将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒。
6
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