0⃣️难度！超简单美味烤茄子🍆烤箱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小辣椒
- 1个茄子
- 1勺孜然粉
- 1勺油
- 3瓣蒜
- 半勺蚝油
- 半勺辣椒粉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺酱油
- 小半勺盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将茄子洗净，表面均匀的刷上花生油放到铺有锡纸的烤盘上
2
上下火200度预热烤箱5分钟，将准备好的茄子🍆放进烤箱开始20分钟
3
烤茄子的同时准备酱料，将以上列出的所有调料都混入一个小碗里面，我这个是一个茄子的量，大家可以根据需要适量调整
4
倒记时结束，取出茄子用筷子轻轻戳一下茄子表皮塌陷感觉软软的就可以了，不行的话就在烤一会，每个烤箱不一样，茄子大小也不一样，时间根据自己来
5
烤好的茄子用刀轻轻地划几下比较好去味，不要把皮划透
6
铺上调好的酱料，再烤5分钟就好👌了。也是适情况而定，你觉得能吃就可以吃啦😄
