鲜美多汁烤羊排（烤箱版）
简单
4人份
因为疫情的原因想必大家都宅在家里无聊的很吧！每天的朋友圈都是以居家美食为主，生生的憋出了很多优秀小厨师！但是烧烤你们想不想呢？馋不馋呢？现在奉上烤箱版烤羊排，供大家解解馋吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵西兰花
- 10瓣蒜
- 1个土豆
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5个口蘑
- 8块羊排
- 少许孜然粒
- 少许辣椒粉
- 适量孜然粉
- 适量芝麻
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先让我们调一个地道的烧烤沾料（同为撒料）把孜然粉，孜然粒，辣椒粉，黑胡椒，砂糖，盐，芝麻放到容器中搅拌均匀待用。（口味可依个人习惯调整。）
2
羊排自然解冻放入盆中，加洋葱，蒜片，姜片，盐，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，用手将其充分抓匀。盖上保鲜膜，静置腌制3～4小时。
3
烤盘铺上锡纸，上面均匀铺上准备好的土豆，口蘑，西兰花。
4
将腌制好的羊排连汤带水整齐码放在蔬菜上。
5
上面再盖上一层锡纸。烤箱预热200度烤30分钟。
6
30分钟到，把上面一层锡纸揭去。将之前咱们调好的烧烤料均匀的洒在羊排上。再次入烤箱200度15分钟。
7
15分钟到，再次翻面，撒烧烤料。入烤箱200度15分钟。
8
时间到，将羊排取出，骨头部分裹上锡纸，把剩余的烧烤沾料倒在盘中，如果觉得味道淡了的话可以沾食。颜色是不是非常诱人呢？！
9
这道菜最大的特点就是荤素搭配，一锅熟！其实是方便省事的一道美食。
