私房红烧鸡爪（惊喜版）万能卤料方子
简单
4人份
家常小菜，老少皆宜，入口即化，每每上桌必定最先空盘！我爱这道菜，爱它上手容易，出品不差； 爱它健康，调料自控； 爱它环保，因为连汤都不能剩下^_^ 秘方㊙️在于出锅后淋上的芝麻油，吃过洪濑鸡爪的才能体会其美味之意想不到 惊喜㊙️在于汤料卤汁的不调食材，一锅出，只要你喜欢，什么菜可以成为它们的“座上宾”，而我这次选择了花生和鹌鹑蛋……
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食材清单
其他
- #主料#
- #其它#
- #干辅料#
- #湿料#
- 2g花椒
- 一勺料酒
- 一勺芝麻油
- 一勺蚝油
- 两勺老抽
- 两朵大料
- 两瓣蒜
- 若干（可不加）花生鹌鹑蛋……
- 适量（依照个人口味）盐
肉类
- 800g鸡爪
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 20g白糖
- 两勺酱油
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放配料
2
配卤汁
