地瓜面包
简单
4人份
什么地方把红薯叫做地瓜呢？沿用孟老师的名称，还真是有些不习惯。没有孟老师的红糖麻糬，索性把内馅儿全塞成红薯泥。虽没有麻糬的Q感，薯泥的绵软，却也香甜诱人。而揉入少许红薯泥的面团，呈现出浅浅的金黄，虽然有少许全麦粉，却完全感觉不到粗剌剌的口感。不刷蛋液，表面被烘烤出金色，朴实无华，让人一眼就爱上它。
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食材清单
其他
- #面团料
- #馅料
- 100克地瓜泥
- 25克全麦粉
- 25克地瓜泥
- 2克酵母
- 5克黄油
- 75克高筋面粉
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 1/8小勺盐
- 10克糖粉
- 5克糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
