南瓜蒸糕零难度版

简单 4人份

板栗南瓜买的有点多!今天来做个简单到爆的南瓜蒸糕!这是8寸和6寸的总量我都是随意放的!要做8寸的材料都减半!

南瓜蒸糕零难度版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2克泡打粉
  • 3克酵母
  • 500克面粉
  • 50毫升温水
  • 一袋大约250毫升牛奶
  • 半个南瓜约400多克南瓜
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

315.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

320.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

半板栗南瓜蒸熟压成泥

2

3克酵母➕温水调匀

3

南瓜去皮压成泥➕牛奶➕酵母水➕糖➕面粉搅拌➕泡打粉

4

搅拌均匀后用手揉面

5

盖上保鲜膜35度发酵两倍大,然后排气!

6

面团揉到不沾手

7

模具用油刷匀,8寸和6寸

8

35度再次发酵15分钟,电饭煲保温就可以发酵

9

电饭锅里放冷水,煮饭键40分钟南瓜蒸糕就好了

10

南瓜蒸糕里面的组织多丰满

11

大的是8寸小的是6寸!材料都是随意放的,不用太精确来去点也没问题希望好吃!做一个6寸的所有材料都减半就可以了!

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