板栗南瓜买的有点多!今天来做个简单到爆的南瓜蒸糕!这是8寸和6寸的总量我都是随意放的!要做8寸的材料都减半!
315.0 卡
24.0 克
17.0 克
44.0 克
10.0 克
4.0 克
320.0 毫克
A,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
半板栗南瓜蒸熟压成泥
3克酵母➕温水调匀
南瓜去皮压成泥➕牛奶➕酵母水➕糖➕面粉搅拌➕泡打粉
搅拌均匀后用手揉面
盖上保鲜膜35度发酵两倍大,然后排气!
面团揉到不沾手
模具用油刷匀,8寸和6寸
35度再次发酵15分钟,电饭煲保温就可以发酵
电饭锅里放冷水,煮饭键40分钟南瓜蒸糕就好了
南瓜蒸糕里面的组织多丰满
大的是8寸小的是6寸!材料都是随意放的,不用太精确来去点也没问题希望好吃!做一个6寸的所有材料都减半就可以了!