圆白菜炒小虾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克草虾
- 15克植物油
- 1克味精
- 300克圆白菜
- 5克大蒜
蔬菜类
- 5克大葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆白菜剥片、洗净，沥干切块；2。 小虾用清水洗净备用；3。 葱洗净切花；大蒜去皮切片；4。 锅内放入油烧热，将小虾放入稍炸一下，捞出；5。 将蒜片、葱花放入余油中爆香；加入圆白菜、盐、味精，翻炒数下；6。 锅中加入刚炸好的小虾回锅，炒至入味即可
2
健康提示
3
色泽翠绿的圆白菜，口感较脆、味微甜
4
其纤维素和维生素C的含量很高，具有清热、防止牙龈出血的作用
5
购买时不益多，以免搁放几天后，大量的维生素C补破坏，减少菜品本身应具有的营养成分
