大暑小素｜葱香杏鲍菇
简单
4人份
大暑要靠小菜化解。 小时候独爱食肉只嫌菇蔬平淡，全然不解杨万里口中的响如鹅掌味如蜜 现在的我依然爱肉，但不再独求 盛夏之时来一碟小菇，甘餐自当肉🍃🍂
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食材清单
其他
- 1勺砂糖
- 1大勺油
- 1盒（约9-10个）小杏鲍菇
- 2勺意大利香醋
- 2勺生抽
- 半勺芝麻
蔬菜类
- 1把小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
请根据人数适量加减食材哦
2
小心不要把菇切断～
3
一大勺油烧到微微冒烟然后浇入葱碗
4
没有意大利香醋可以试着用1-1勺半的普通香醋代替哦
5
杏鲍菇一定要烹至熟透，生食有一定毒性*
6
剩下的葱油用来拌面味道也很好！
