蒜香小炒牛肉
简单
4人份
牛肉与孜然搭配出烧烤的味道，香味浓郁，一口牛肉一口米饭，完全停不下来～
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食材清单
其他
- 1根青蒜
- 3-4个小米辣
- 一勺料酒
- 适量孜然粉
- 适量干辣椒粉
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切薄片，加入生抽老抽料酒，淀粉，适量食用油，捏匀腌制～
2
青蒜和小米辣切好备用
3
牛肉入锅炒变色捞出
4
起锅入青蒜和小米辣炒香，放少量的盐
5
倒入炒好的牛肉翻炒
6
放入孜然粉和干辣椒粉，少量生抽，炒匀即可出锅～
7
超好吃的蒜香孜然牛肉齐活儿了～
