清爽可口的西兰花香菇炒鸡胸，清淡下饭
简单
4人份
清爽可口的西兰花香菇炒鸡胸，清淡下饭
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1朵西兰花
- 2个小米辣
- 5朵香菇
- 若干蒜末
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1茶匙淀粉抓匀腌制20分钟；西兰花掰成小朵焯水断水捞出备用香菇切成片～
2
锅中倒油，下鸡胸肉炒至变色捞出备用；留底油爆香蒜末和小米辣，然后下香菇片炒软
3
接着加入西兰花和鸡胸肉，加1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙盐炒匀再炒2分钟左右就可以出锅啦
4
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