豆瓣酱版的宫保鸡丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 小苏打
- 干辣椒
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蒜
- 醋
- 鸡丁不够拿来充数土豆
- 黄瓜
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 豆瓣酱
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
该切丁的切丁 肉➕料酒➕盐➕胡椒粉➕小苏打➕水 抓入鸡丁 腌制
2
酱汁：1勺生抽➕2勺醋➕3勺糖➕1丢丢盐1丢丢老抽➕水淀粉
3
油煎熟丁丁们（除了黄瓜） 乘出
4
锅热油➕葱姜蒜末、干辣椒➕豆瓣酱 炒出红油
5
➕鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁 翻炒几下➕酱汁
6
有花生➕花生！
7
出锅！
