菠菜炒蟹
简单
4人份
平时家里会有蒸好的螃蟹一下子吃不完，下顿饭再加热也就是用蒸锅热一下，蟹壳干巴了不好吃，加一点酱香拌上菠菜，很受欢迎
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食材清单
其他
- 克油
- 只梭子蟹1
- 瓣蒜
蔬菜
- 把菠菜1
蔬菜类
- 根葱
蛋类
- 鸡蛋1只
调味料
- 克盐
- 大酱
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋1只打散
2
豆瓣酱加水调汁
3
菠菜用水烫一下
4
家里蒸好的梭子蟹没吃完的拆开
5
锅烧热加油
6
蒜爆香炒蟹稍加水稍加热
7
洒蛋液
8
放酱、葱花、鸡粉
9
装盘后放上菠菜拌一下
10
装盘后的效果
