年画面食――年年有余
简单
4人份
春节快到了，感觉现在的年味越来越少了，就想捏一点有年味的中式面食来，来迎接一下这即将来临的农历春节！ 可是一时很难想到要做什么面食好，因为类似的面食也太多了，昨天收拾画作的时候，刚好看到了我以前画过的一幅年画《年年有余》！ 于是，我就想到把自己画的年画做成面食，这样看起来一定很有过年的气氛吧！然后就创作了这一道面食作品。 很多人捏面食有难度，其实和捏粘土差不多的，就是要自己揉面，质感有点不同，稍微比粘土难塑造造型。因为我以前做儿童手工工作，所以就非常喜欢捏面食了。
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食材清单
其他
- 150ml温水
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
- 5勺奶粉
- 适量果蔬粉
调味料
- 30克白糖
- 适量果酱
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我和面用的是宝宝奶粉，更营养哦
2
先把食材倒面包机桶里
3
揉成一个面团，发酵一小时，冬天温度低，要慢慢地发酵
4
发酵好后，取出面团在揉面垫上排气，再揉光滑一点
5
其实我揉得也不够光滑，这是娃娃的脸蛋
6
头部捏好了，再做一下身体，面团要调色的话，如果不喜欢色素，可以加适量的果蔬粉调颜色，比如蝶豆花粉，胡萝卜粉，菠菜粉，紫薯粉
7
捏上裤子，这时候感觉有点丑萌吧
8
捏点边边装饰衣服
9
用胡萝卜粉调色做一条锦鲤，不过这锦鲤有点肥哦
10
捏好后就是这样子的哦，冷水下锅蒸馒头
11
蒸熟后5分钟揭开锅等冷却，画上眼睛嘴巴
12
为了做成一幅年画，我用果酱画了花和荷叶
13
是不是很有年味呢？
14
很像一幅年画吧！
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