广式月饼

简单 4人份

还记得小时候的月饼吗🙄🙄🙄青红丝和五仁难吃到无法形容,枣泥和豆沙都是一个味儿。。药味儿😂这么讲似乎暴露了年龄🌚这个印象严重影响了我,导致于入坑多年根本不想做月饼,虽然对月饼无感,但是家里人都挺想吃我做的月饼,刻模玩花片也是乐趣之一,所以有了这个菜谱做记录

广式月饼
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食材清单

其他
  • 110克中筋粉(金龙鱼)
  • 1个蛋清
  • 28克花生油(鲁花)
  • 2克枧水(澳之风)
  • 300克红豆沙(广酒)
  • 75克转化糖浆(太古)
  • 半个蛋黄
  • 月饼皮
  • 月饼馅
谷物
  • 表面装饰蛋液

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

704.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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