肉燕
简单
4人份
肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 250克燕皮
- 少许料酒
海鲜类
- 250克虾仁
肉类
- 500克肉末
蔬菜类
- 少许小葱
- 适量葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
