空气炸锅版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比较好吃)
简单
4人份
想吃炸串，又想吃少油的就用空气炸锅试了一下。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 个土豆
- 淀粉
- 面粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面糊:面粉淀粉比例一比一，加一点盐，一个小鸡蛋搅匀无颗粒，加一点油，有条件的可以静置一会儿。
2
土豆蘑菇切好，裹面糊。平铺在空气炸锅里(空气炸锅里提前刷油)，放好后再刷一层油。土豆，蘑菇:190度10分钟(飞利浦空气炸锅)
3
酱:4勺甜面酱+4勺水(热水为佳，冲香味道)+2勺蚝油+1勺蒜蓉辣酱+一点点蜂蜜+五香粉+孜然粉(多加)
