纸杯蛋糕(戚风)
简单
4人份
记录下为了方便以后做的时候查看，因为给孩子吃，糖各减了10g
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食材清单
其他
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 50克（蛋白）20(蛋黄)细砂糖
- 5个鸡蛋
- 85克低筋面粉
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发蛋清，分三次加糖，打发好盖保鲜膜冷藏
2
蛋黄加糖搅拌均匀，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
3
筛入面粉，上下翻拌均匀
4
在搅拌好的蛋黄面糊中加入三分之一打好你蛋清，上下翻拌均匀，然后把液倒入打好的蛋清中翻拌均匀
5
装入纸杯中（12个），放入烤盘，振了两下（不知道有用没）
6
放入预热好的烤箱，150度，30分钟
