家庭版 炸油条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 200克牛奶
- 5克小苏打
- 600克面粉
- 可以按口味适量添加鸡蛋
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一包牛奶 酵母
2
牛奶和面 加酵母 撒用适量盐，揉至面团 醒发2个小时 醒发至2—3倍大即可
3
醒发后 揉面 切至面片状 大小按自己喜欢定
4
锅不大 面片约4—7厘米 两块叠加 用筷子按压中间即可 下锅前拉长一下面片
5
油温7层热 可以下锅，不停翻动 炸至金黄 即可出锅
6
口感香脆，搭配爽口凉菜，五谷粥，温暖的早餐活力一整天
