懒人版红烧小黄鱼
简单
4人份
不会做菜的朋友，海鲜除了清蒸，其实你意外的还可以做出一道绝不输阵的红烧海鲜。我们用小黄鱼做例子，然后很多海鲜都可以这么做。前提是——鱼好。 六横岛芝娣阿婆烹饪，CC记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2小碗水
- 3-5条小黄鱼
- 一点点老抽
- 适量料酒
- 适量生抽
- 随你辣椒花椒胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼清理好置锅中。
2
水、生抽、一点点老抽、糖、姜蒜，你想放的都入锅。
3
开火煮到水开
4
盖子盖上略滚一下，鱼眼睛凸出，鱼皮起泡就差不多了。
5
做海鲜，盖子不要开开盖盖哦，开了就尽量不要再盖了。
6
（视频为什么不能移上去一点，没有编辑功能。😂）
7
眼睛凸出，皮起泡，海鱼基本熟了的标志。
8
肥嫩个白肉诱惑一下😂
9
为了拍照时间长了，小黄鱼有点碎。从开始到结束总时长2-3分钟。
10
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