每次路过卖蛋卷的地方都会买一些尝尝,不是偏甜就是香精味太重,玩烘焙的我怎能不DIY一下蛋卷呢,最近入了一卷蛋卷机,蛋卷一做上就停不下来了,材料放心,酥脆可口,最重要的是全家老少都喜欢,满满的成就感!
610.0 卡
9.0 克
23.0 克
13.0 克
5.0 克
15.0 克
760.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好需要的材料,我用的是乐荷有机黄油,味道醇香,如果不喜欢黄油也可以用玉米油替代。
黄油切块。
把黄油隔热水化开。
黄油中加入糖。
加入鸡蛋,搅匀。
加入部分牛奶搅匀。
分次加入过筛后的面粉,用打蛋器搅匀。
再加入剩下的牛奶,搅匀。
最后加入熟的黑芝麻。
搅匀即可。
蛋卷机提前预热,指针调整到两点钟左右方向。
倒入多半勺面糊。盖上盖子,加热大概2分半左右时间。具体时间也要根据实际情况调整。
烤好的蛋卷。
第一次做中途可以开盖看看状态。再用筷子把卷起来。
卷好的蛋卷。
自己做的,很受欢迎哟。
本想拍个美美的图片,奈何摔得稀碎。