自制蛋卷(乐荷有机黄油版)

简单 4人份

每次路过卖蛋卷的地方都会买一些尝尝,不是偏甜就是香精味太重,玩烘焙的我怎能不DIY一下蛋卷呢,最近入了一卷蛋卷机,蛋卷一做上就停不下来了,材料放心,酥脆可口,最重要的是全家老少都喜欢,满满的成就感!

自制蛋卷(乐荷有机黄油版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 125克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 30克熟黑芝麻
  • 40克乐荷有机黄油或者玉米油
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

610.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

760.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好需要的材料,我用的是乐荷有机黄油,味道醇香,如果不喜欢黄油也可以用玉米油替代。

2

黄油切块。

3

把黄油隔热水化开。

4

黄油中加入糖。

5

加入鸡蛋,搅匀。

6

加入部分牛奶搅匀。

7

分次加入过筛后的面粉,用打蛋器搅匀。

8

再加入剩下的牛奶,搅匀。

9

最后加入熟的黑芝麻。

10

搅匀即可。

11

蛋卷机提前预热,指针调整到两点钟左右方向。

12

倒入多半勺面糊。盖上盖子,加热大概2分半左右时间。具体时间也要根据实际情况调整。

13

烤好的蛋卷。

14

第一次做中途可以开盖看看状态。再用筷子把卷起来。

15

卷好的蛋卷。

16

自己做的,很受欢迎哟。

17

本想拍个美美的图片,奈何摔得稀碎。

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