儿童早餐—皮蛋瘦肉小米粥
简单
4人份
说是儿童早餐，但是我老公却最爱吃，哈哈哈哈😂我做的是2大人2小孩的量。
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食材清单
其他
- 1/2勺玉米淀粉
- 1个皮蛋
- 1勺清水
- 2把小米
- 2把普通大米
- 50-100克猪肉
- 适量（可不放）猪油
肉类
- 适量（可不放）鸡精
蔬菜类
- 适量老姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是头天晚上提前预约好煮的。大米和小米洗净，加入适量水，电饭煲粥按钮，预约第二天6点煮，我7点起床😂
2
早上起来就煮好了，不要煮得太稠，米汤还是得有一些的。
3
绞肉昨晚从冷冻室拿出来放冷藏室，解冻。早上：加入一点点盐，1勺水，半勺玉米淀粉（红薯粉也可以）搅拌均匀。
4
老姜切姜丝
5
皮蛋切丁
6
把粥倒进不粘锅里，放入肉和姜丝，搅拌搅拌，煮3分钟左右，中火就好
7
肉肉基本熟了就可以加皮蛋进去了
8
放盐、一丢丢鸡精、一丢丢猪油，搅拌均匀。
9
可以吃啦
